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Sal Maldon

Referencia DES00110

5,90 €

IVA incluido

La sal de mar "Maldon" es una de las sales gourmet más conocidas y apreciadas, la también conocida como sal de escamas, por sus suaves cristales blancos,es en realidad una sal pura, totalmente natural, que nos ofrece un sabor fresco y limpio, perfecto para realzar el sabor de cualquier plato.

Información detallada

Recomendaciones

Da un toque gourmet diferente al foie.
Especialmente recomendada para los platos preparados a la plancha o la parrilla.
Excelente con quesos frescos o carpaccios!.
Excelente en tapas y aperitivos.
Ideal para carnes y pescados.
Imprescindible en todo tipo de ensaladas.

Descripción

Te aconsejamos emplear poca cantidad debido a que su pureza es superior a la sal de cocina habitual y a diferencia de estas, es preferible utilizarla en la fase de emplatado antes de servir, de este modo evitarás que se pierda su original textura y conserve todas sus propiedades, su característica forma de finos cristales piramidales, hace fácil su disolución o su trituración entre los dedos, según se quiera hacer uso del condimento.

Características

Peso: 250 gr.
Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
Envase: Caja
Origen: Reino Unido
Ingredientes: Cristales puros de sal marina.
Marca: Maldon - Codina Aliments - 08754 Papiol (España)

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