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Rauchfleisch Black Angus

Rauchfleisch Black Angus

DES01160
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12,95 €
Bruttopreis

Pure Black Angus Jerky von "LegioBeef" wird aus bestem Frischfleisch direkt aus Australien hergestellt, der bekannten Black Angus-Rasse, die als eines der besten Fleischsorten der Welt gilt, 365 Tage in den Bergen von León und at gereift eine Höhe viel höher als 1000 Meter. Das Ergebnis ist ein wirklich hervorragendes Jerky mit einem unvergleichlichen Aroma, sehr raffiniert im Mund, mit einem sehr charakteristischen Aussehen, das einer perfekten Marmorierung, das Ergebnis der Infiltration des Fleisches mit der Butter, aber vor allem von einem erhabenen Geschmack ist das verschwindet praktisch praktisch auf unserem Gaumen.

Genaue Information

Empfehlungen


Die optimale Temperatur für den Verzehr beträgt 18-22 ºC.
Ideal als Gourmet Anhauch in Ihren Salaten.
Resulta perfecta como aperitivo haciendo unos pequeños canutillos que rellenaremos con foie y membrillo.
Um es voll zu genießen, empfehlen wir, es 20 Minuten vor der Verkostung zu öffnen.

Beschreibung

Black Angus Jerky stammt von Tieren, die in Australien aufgezogen wurden, 20 Monate in freier Wildbahn grasen und 200 Tage lang mit Mais höchster Qualität gefüttert wurden. Das Fleisch reift dann auf natürliche Weise im Hochgebirge von León und wird mit Steineiche und Eiche leicht geräuchert. Endlich kommt er mit einem unschlagbaren Geschmack auf unseren Tisch, der praktisch unschlagbar ist.

Eigenschaften

Volumen
80 gr.
Erhaltung
An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Hitze und Licht lagern.
Container
In dünne Scheiben schneiden und vakuumverpackt.
Ursprung
Spanien
Zutaten
Reines Black-Angus-Fleisch, Meersalz und Außenschmalz.
Marke
Legio Beef - Santos Olivera 22 6A - 24005 León (España)
Nährwert-Information
Pro 100 g | Energiewert (kcal) 186 - 787 kJ | Fette davon 4,5 g | Gesättigtes Fett 1,9 g | Kohlenhydrate 0,5 g | Zucker 0,5 g | Proteine ​​36 g | Salz 6,3 g

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