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Die "Tarufissima" -Nudeln wurden 1990 dank der Erfahrung, Fantasie und Innovation der Schöpfer und Gründer der renommierten Marke von Gourmetprodukten für Trüffel "Tartuflanghe" geboren. Sie waren die ersten Trüffelnudeln der Welt und wurden sofort großartig Erfolg, der bis heute anhält, wahrscheinlich dank seiner besonderen Eigenschaften, nämlich dass es sich um eine Paste handelt, die vollständig von Hand hergestellt wird und eine unglaubliche Textur mit einem hohen Anteil an Trüffeln (min. 7%) und a aufweist große Menge Eier von bester Qualität, die den exquisiten Geschmack der Trüffel verstärken.
* 1992 waren diese Tagliatelle mit Trüffel Gewinner des prestigeträchtigen Preises "Bestes neues Produkt des Jahres" auf der Fancy Food Summer Show in New York.
