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copy of Chorizo Ibérico Puro de Bellota Loncheado

DES01507
36,50 €
Bruttopreis

Este chorizo ibérico se denomina “puro de bellota” porque para elaborarlo se utilizan carnes de cerdos ibéricos puros – es decir de raza ibérica 100% y no simplemente ibéricos como los habituales que lo son sólo a un 50 % –, criados totalmente en libertad, lo que significa que únicamente se alimenta de bellotas y hierbas de la dehesa de Extremadura, de ahí que sea una auténtica delicatesen, tal y como demuestra su excepcional calidad y su increíble sabor.

Genaue Information

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Perfekt zu einem guten Wein.
Seine Präsentation in dünnen, von fachmännischen Händen geschnittenen Scheiben bietet uns ein Produkt, das bei unzähligen Gelegenheiten genossen werden kann.
Unverzichtbar in Wurstsortimenten.

Beschreibung

Los cerdos ibéricos puros a partir de los cuales se elabora este chorizo, han sido criados en un entorno ideal, con aire puro y alimentación natural, lo que hace que tengan una carne  jugosa y de un sabor  mucho más intenso, y es que, cuando las bellotas caen en la época denominada montanera (entre los meses de octubre a febrero), los cerdos deben buscarlas, recorriendo para ello largas distancias y fortaleciendo sus músculos, de este modo es como la grasa se infiltra perfectamente en su carne, y les proporciona su inconfundible aspecto y exquisito paladar.

Eigenschaften

Volumen
Container
In dünne Scheiben schneiden und vakuumverpackt.
Ursprung
Spanien
Zutaten
Allergene
D.O.
Extremadura
Marke
Extrem Puro Extremadura - Carretera N-521 Kilómetro 92 - 10560 Herreruela (España)
Nährwert-Information

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