List of products by brand Dom Pérignon
Dom Perignon wurde 1936 von der Weinkellerei Moët et Chandon gegründet und ist eine authentische Hommage an die emblematische Figur der Weine der Gegend und schafft so das berühmteste und renommierteste Cuvée der Welt. Tradition und Perfektion werden in einem Champagner kombiniert, der die elegante Lebenskraft des Chardonnay und den Charakter und die Beharrlichkeit des Pinor Noir vereint.
Sein Name ist auf einen Benediktiner Mönch, Pierre Pérignon, angeblich Entdecker der Kreation von Schaumweinen. Dom Pérignon es ist ein jahrgang von champagner, das heißt, es wird nur in den besten jahren getan, und alle trauben, die zur herstellung von wein verwendet wurden, wurden im gleichen jahr geerntet.
Moet/ Dom Perignon besitzt 1000 Hektar, von den insgesamt 35.000 Acres bedeckt von der Fläche und produziert etwa 5 Millionen Flaschen in jeder Ernte, aber die Wahrheit ist, dass die Gesamtgröße ihrer jährlichen Produktion als großes Geheimnis gehalten wird.