List of products by brand Mantecadas Salinas

Die Mantecadas Salinas sie werden vollständig handgefertigt, nach der ursprünglichen 1870 methode. Dies erfordert eine mühsame Aufgabe, wenn es darum geht, Haselnüsse zu rösten und sie zu vermahlen, die Haut zu entfernen, sie zu schleifen, Zucker zu mahlen, zu braten und das Mehl zu verfeinern und schließlich zu kochen und von Hand zu packen. Dieser manuelle Prozess verleiht ihnen eine einzigartige und zarte Textur. Auch die Zutaten sind von höchster Qualität, mit lokalen und nationalen Rohstoffen geschätzt für ihre Geschmack und organoleptischen Eigenschaften wie die iberische Schweinebutter von Guijuelo, die Vellas von Lérida oder das Mehl der lokalen Navarra-Hersteller.