En cada botella de Emilio Moro Crianza luce con orgullo el nombre del fundador en su etiqueta. En palabras de José Moro, “es el alma mater, es mi padre, y con eso queda dicho todo”.
Variedad:
100% Tinto Fino. Elaboración:
28 días en maceración con los hollejos y tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés hasta su embotellado. Nota de Cata:
Vista: Color rojo cereza picota, con ribetes violáceos en capa fina.
Nariz: En nariz es complejo y atractivo con una base intensa de fruta negra característica, mora y arándanos, en perfecta integración con las notas dulces de la madera, chocolate y café que aportan complejidad y armonía al conjunto.
Boca: En la boca es sedoso y equilibrado con una gran presencia que envuelve el paladar. De posgusto largo y persistente.
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