"Maruxas de nata" Kekse sind das Ergebnis der perfekten Verschmelzung der drei Zutaten:
Mehl Weizen, stammt aus ökologischem Landbau und achtet dabei auf die Umwelt. Das Mahlen erfolgt wie in alten Mühlen in Steinmühlen, wobei die lebenswichtigen Elemente des Korns erhalten bleiben.
Auch organisch erzeugtes Zuckerrohr wird auf traditionelle Weise durch Terrassen oder natürliche Bohrgeräte angebaut, wodurch die Bodenerosion vermieden wird.
Und die Sahne? Was über die Grundlage dieser Köstlichkeiten zu sagen ist, stammt aus der Milch der Maruxa-Farm. Einige Kühe erfüllen alle Voraussetzungen, um einen unvergleichlichen Geschmack zu gewährleisten.