Linguine schwarz mit Sepia-Tintenfischfarbe

Referenz DES00193

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Eine der Spezialitäten von Lorenzo il Magnifico, der es seit 1860 in der Toskana herstellte, mit derselben handwerklichen Methode wie zuvor. Er verwendete das Herz des Weizenkorns, ließ es bei niedriger Temperatur trocknen und fügte nur die besten Zutaten wie Sepia-Tinte hinzu , was ihm seine besondere Farbe und seinen exquisiten Geschmack verleiht.

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Empfehlungen

Ein sehr einfaches Rezept ist, sie mit einer Sauce aus Knoblauch und Petersilie zusammen mit dem Wasser aus gedünsteten Meeresfrüchten zu servieren.
Machen Sie köstliche Gerichte, die Sie mit allen Arten von Fisch und Schalentieren kombinieren, insbesondere mit Garnelen und Garnelen, Lachs, Jakobsmuscheln, Muscheln, Herzmuscheln, Muscheln, Babyaalen und Thunfischkonserven.
Wenn Sie eine andere Note wünschen, müssen Sie sie nur mit einer Blauschimmelkäsesauce servieren.

Beschreibung

Vorbereitungsvorschläge:

Ihre Garzeit beträgt 8-9 Minuten. Wir empfehlen, sie auszuprobieren, bevor Sie sie abtropfen lassen.

Eigenschaften

Volumen: 250 gr.
Erhaltung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Hitze und Licht lagern.
Container: Vakuumverpackt in einer Schutzatmosphäre.
Ursprung: Italien
Zutaten: Nudeln aus Hartweizengrieß mit Tintenfischtinte. 3,4% hartes Tirgo, Wasser, 0,86% Fischtinte.
Allergene: Contiene glutén y trigo. Puede contener trazas de huevos, moluscos y pescados.
Marke: Morelli - Via S. Francesco 8 - 56020 San Romano (Italia)
Nährwert-Information: Pro 100 g | Energiewert (kcal) 352 - 1496 kJ | Fette 1,3 g davon gesättigt 0,4 g | Kohlenhydrate 68 g | Zucker 2,8 g | Protein 15 g | Salz 0,2 g