copy of LOS CANTOS TORREMILANOS 2018

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Referenz DES00118

7,50 €

Bruttopreis

Dieser Biowein ist für Veganer geeignet. Er reift 13 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche aus unserer eigenen Keller-Böttcherei (25 % Second-Use-Fässer). Es wurde mit natürlichem, frischem, lokalem und ökologischem Eiweiß geklärt und vor der Abfüllung mit einem nominellen Mikron gefiltert.

Genaue Information

Beschreibung

Traubensorte

96% Tempranillo und 4% Merlot.

Weinberg

Auf der Finca Torremilanos genießen wir verschiedene Mikroklimata, die vom Atlantik-Mittelmeer-Zusammenfluss geprägt sind und die Zusammensetzung des Landes ist aufgrund der Erosion und Sedimentation des Duero-Flusses vielfältig. Vorhandensein von Felsbrocken auf dem Boden. Durchschnittsalter des Weinbergs ca. 40 Jahre.

Serviertemperatur und Pairing

15º - 17ºC. Ideal für Braten, Fleisch- und Hülsenfruchteintöpfe.

Eigenschaften

Volumen: 75 cl.
Container: Glasflasche
Ursprung: Spanien
D.O.: Ribera del Duero
Typ: Rotwein
Nichts: 2019
Abschluss: 14,5%

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