Entwicklung:
Methoden der Champagnenoise
Verkostung:
Blick: Sehr heller Ton mit grünen Reflexionen. Sehr dünne und anhaltende Blase mit der Tendenz, Schaumkrone zu bilden.
Nase: zarte und personalisierte Nase.
Boca: Im Mund ist es frisch, leicht, ausgeglichen und sehr trocken.
Paarung:
Ideal im Vorspeise, Essen oder Abendessen. Auch den ganzen Tag.