Elaboración:
Méthode champenoise
Nota de cata:
Vista: Tono muy pálido con reflejos verdes.Burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
Nariz: Nariz delicada y personalizada.
Boca: En boca es fresco, ligero, equilibrado y muy seco.
Maridaje:
Ideal en el aperitivo, comida o cena. También a lo largo del día.