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Vorspeisen

Caviaroli Drops von Albert Adrià

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Der verlockende Vorschlag dieser Caviaroli Drops - kugelförmige Oliven - Schwarz, mit der gleichen Essenz wie ihre grünen und picanates Sorten, aber mit einigen Unterschieden, genießt einen der Hits des gefeierten Restaurants "Tiquets" von Albert Adrià in Barcelona. Um sie herzustellen, wurden zwei verschiedene Olivensorten verwendet, die aus Kalamata und...

Pralinen und Süßigkeiten

Fünf Verschiedene belgische Pralinen

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19,50 €

Eine Auswahl von fünf originalen Kombinationen belgischer Pralinen, die von authentischen Meisterschokoladen kreiert wurden und einige traditionelle und innovativere Rezepte verwenden, verschiedene Sorten, mit denen Sie die anspruchsvollsten Gourmet-Gaumen verführen können.

Pralinen und Süßigkeiten

Zartbitterschokolade mit Rosa Pfeffer

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3,90 €

Eine überraschende Kreation, bei der zwei sehr unterschiedliche Aromen, wie Kakao (Mindestgehalt von 52%) und rosa Pfeffer, sich zu einem Ganzen vereinen, das Ergebnis ist ein weicher, fast süßer Geschmack, die Verschmelzung von beidem aromatische, würzige und lebendige Kombination.

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Variationen

Perlen Wermut Reserve

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Perlen Wermut Reserve, Ohne Zweifel die innovativste und eleganteste Art, den klassischen Wermut zu probieren, aber auch die vielseitigste, denn Sie können die Intensität dieses Cocktails und einer kantabrischen Sardelle im selben Biss dank einer Perle oder einer Sphärifikation, die es gibt, wie nie zuvor schätzen so weit in den Mund zu platzen erfreut...

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Pasta

Pasta Aglio und Basilico

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Diese Spezialität von Lorenzo il Magnifico wird nach der gleichen handwerklichen Methode wie 1860 hergestellt, denn es werden die besten Zutaten ausgewählt, unter denen es keinen Mangel an Weizenkeimen gibt, dem Schöpfer dieser unglaublichen Teigwaren, die konsistent und mit dem ganzen Geschmack der Aromen sind Verdura italienische Hartkornnudeln.

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Wein

Pago de Carraovejas Crianza 2021

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42,00 €

Hergestellt mit den fortschrittlichsten Techniken und der Achtung natürlicher Prozesse vom Anbau bis zum Abfüllen, Pago de Carraovejas Crianza wird als ausgezeichneter Wein mit einer einzigartigen Empfindlichkeit definiert.

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Pralinen und Süßigkeiten

Zartbitterschokolade mit Earl Grey Tee

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3,90 €

Diese eindrucksvolle Schokolade erfreut uns mit einem interessanten Geschmacksmix, bei dem die erfrischende Süße der Bergamotte perfekt mit der intensiven dunklen Schokolade kombiniert wurde und einen hervorragenden Kontrast der Aromen bietet. Dies ist die unschlagbare belgische Schokolade mit britischem Akzent.

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Galletas

Basteln Sie Kekse "Maruxas"

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"Maruxas de Nata" ein Geschmack, der an die Vergangenheit erinnert, als unsere Großmütter sich versammelten, die Sahne der Milch, bis Sie genug davon bekommen, um diese unvergesslichen und wundervollen Kekse herzustellen. Diese handwerklich hergestellten Kekse unterscheiden sich voneinander, wie Sie sehen, aber alle haben den köstlichen Geschmack der...

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Haselnuss Florentiner

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Diese exquisiten Florentiner, die nach original Schweizer Rezepturen in drei verschiedenen Sorten raffinierter belgischer Schokolade - schwarz, weiß und mit Milch - gebadet werden, überraschen uns mit dem köstlichen knusprigen Touch, der ihnen den Reis verleiht, und zweifellos Diese Kekse sind ein sehr geschätztes Delikatessengeschäft.

Wein

Marqués de Riscal Reserva 2019

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Die Marqués de Riscal-Reserven werden im Wesentlichen aus Trauben von Tempranillo-Weinbergen hergestellt, die vor den 1970er Jahren auf den besten kalkhaltigen Tonböden in Rioja Alavesa gepflanzt wurden. Diese Sorte unterstützt dank ihrer guten Säurebilanz und ihrer feinen Tannine die Alterung von Holz und Flaschen. Die Sorten Graciano und Mazuelo, deren...

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