Pfeffermousse

Referenz DES00820

3,75 €

Bruttopreis

Piparras sind frische Chilischoten, die im Norden unseres Landes häufig für ihre traditionellen Spieße verwendet werden, der bekannteste ist wahrscheinlich Gilda, nun, er wird genau aus Piparra, Sardellen und Oliven hergestellt, also sehr wahrscheinlich haben Sie bereits seinen Geschmack gekostet. Wenn Sie es noch nicht getan haben oder, wie wir, ein bedingungsloser Fan sind, werden Sie diese Mousse lieben, ihre Hauptzutat ist Piparra, ganz speziell die von Ibarra, eine der bekanntesten, für ihre Außergewöhnlichkeit Geschmack, seine hervorragende Qualität, seine verfeinerte Haut und seine etwas weniger scharfe Note. Eine Delikatesse, die auch perfekt ist, um sie immer in der Speisekammer bereit zu haben, weil sie am vielseitigsten ist.

Genaue Information

Empfehlungen

Er ist der perfekte Begleiter für Ihre Fleischgerichte.
Es ist fabelhaft, sogar mit Käse und Wurst.
Geben Sie Ihren Saucen eine andere Note, indem Sie sie einfach hinzufügen.
Großartig mit allen Arten von geräucherten Speisen.
Ideal für die Zubereitung aller Arten von Vorspeisen.
Leckere Gourmet Ergänzung zu Hamburgern.
Perfekt für verschiedene Kroketten.
Stelle eine andere Vinaigrette her.
Und natürlich verteilen!
Wir lieben es als besondere Note zum Fischen.

Beschreibung

Zubelzu piparras werden in einer kleinen Stadt in Gipuzkoa, Ibarra, auf einem sorgfältig für diesen Zweck ausgewählten Land angebaut. Die Herstellung seiner Produkte ist die nachhaltigste und respektvollste mit der Umwelt und ihren natürlichen Kreisläufen und garantiert so die Abwesenheit von Rückständen chemischer Produkte. Darüber hinaus ist die gesamte Produktion mit dem baskischen Qualitätssiegel akkreditiert, das die Verwendung von ausgewähltem Saatgut, eine umfassende Anbau- und Verpackungskontrolle sowie die hervorragende Qualität seiner Produkte impliziert.

2016 erhielt Zubelzu den „Superior Taste Award“ von iTQi mit einem Stern für sein repräsentativstes Produkt, die Gilda de Ibarra. Dieses Qualitäts- und Geschmackssiegel zeichnet sich dadurch aus, dass es als einziges von Meinungsbildnern, Köchen und Sommeliers mit Michelin-Sternen vergeben wird.

Eigenschaften

Volumen: 100 gr.
Erhaltung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Container: Einmachglas
Ursprung: Spanien
Zutaten: Ibarra Chilischote 27%, Oliven, Frischkäse, Olivenöl, Zucker, Senf, Glukose- und Fruktosesirup, Zucker, Salz, modifizierte Stärke, Stabilisatoren (E-412 und E-415), Aromen, Verdickungsmittel, Stabilisator, Emulgator, Konservierungsmittel .
Allergene: Enthält Milch, Sesam, Soja, Haselnüsse, Pistazien und kann andere Nüsse in der Schale enthalten. Glutenfrei.
Marke: Zubelzu Piparrak S.L - Polygon Apatta 2A - 20400 Ibarra (Gipuzkoa)
Nährwert-Information: Pro 100 g 100g: | Brennwert (kJ/Kcal) 1055/256 | davon Gesamtfett 24 g Gesättigte Fettsäuren 6,9 g | Kohlenhydrate 7,3 g davon Zucker 5,7 g | Ballaststoffe 2g | Eiweiß 1,6 g | Salz 1,6 g