Martín Códax 2021

Martín Códax 2021

Referenz DES00941

14,50 €

Bruttopreis

Martín Códax, el personaje que dio nombre a este albariño, fue uno de los trovadores gallegos más importantes del medievo, tal y como refleja el Pergamino Vindel, albergando sus cantigas, las más antiguas del galaico-portugués, dedicadas a ensalzar el amor y la pasión por el mar.

Genaue Information

Beschreibung

Variedad:
100% Albariña. El albariño “Martín Códax” se elabora en su totalidad con uva albariño, siguiendo un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle de Salnés.
Nota de Cata:
Vista: De color amarillo pajizo con reflejos limón, es limpio, brillante y con una ligera burbuja que muestra su juventud.
Nariz: destacan las notas florales tipo mimosa, jazmin, etc., la fruta cítrica (naranja, pomelo, etc) y la fruta de pulpa blanca como la manzana.
Boca: Presenta una boca envolvente, con una acidez bien integrada y larga retronasal donde persisten sobre todo la fruta de pulpa blanca y cítrica.
Temperatura de Servicio y Maridaje: Servir a 12ºC. Maridaje excelente con Mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos.

Eigenschaften

Volumen: 75 cl.
Container: Glasflasche
Ursprung: Spanien
D.O.: Rias Baixas
Typ: Weißwein
Nichts: 2022
Marke: Bodegas Martín Códax - Burgáns 91 - 36633 Vilariño (España)
Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo - Calle Estación 53 - 47220 Pozaldez
Abschluss: 12%

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