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Variedades:
Elaborado integramente con la variedad de uva verdejo 100%.
Nota de Cata:
Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: En nariz aparecen limpísimas notas afrutadas, con claras notas de hinojo y recuerdos de fruta de hueso, anisados y alguna ligera nota de fruta tropical.
Boca: En boca se muestra fresco, afrutado, con un paso de boca untuoso ligeramente balsámico y un post-gusto frutal con un toque de amargor final que le aporta la elegancia característica de la variedad verdejo.
Maridaje y Temperatura de Servicio:
Maridaje perfecto con platos ligeros, pescados, mariscos, entrantes frios, aperitivos... Servir entre 2-5ºC.
