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Sales

Sal con Trufa Blanca

9,50 €

La sal de Gueránde es una sal marina natural que tras ser recogida y secada al sol en esta península del oceáno Atlántico, resulta una sal de la más alta calidad, a la que la prestigiosa marca "Tartuflanghe" le añade el exquisito y sublime toque de la trufa blanca del Piemonte, para deleitarnos con todo su inconfundible aroma y delicado sabor.

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Pasta

Tagliatelle con Trufa "Tartufissima nº 19"

15,45 €

Elaborados artesanalmente, cortados al bronce tras ser secados lentamente, se les añade una buena cantidad de trufa, otorgándoles un sabor intenso pero equilibrado y finalmente se incorpora el huevo que les da la consistencia de la pasta hecha en casa. Por eso no es de extrañar que estos famosos tagliatelle de "Tartuflanghe" sean la mejor pasta con trufa...

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Galletas y Caramelos

Galletas de Almendras

3,75 €

Estas finas galletas de almendras fueron la primera creación de Jules Destrooper, convertidas sin duda actualmente, en todo un clásico, que sin embargo, continua elaborándose con la misma receta que en 1886, a base de auténtica y pura mantequilla, azúcar caramelizado y las mejores almendras maduras de Valencia.

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Galletas y Mermeladas

Galletas Crujientes de Mantequilla

3,75 €

Inspirados en la receta original de los irresistibles gofres belgas, estos delicados gofres de mantequilla se siguen elaborando a día de hoy, de forma totalmente tradicional, utilizando para ello ingredientes tan naturales como la fresca mantequilla de granja o auténtica vainilla, que nos deleitan con su intenso e irresistible sabor.

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Galletas y Mermeladas

Galletas Recubiertas de 3 Chocolates

3,75 €

Sugerentes y tentadoras a partes iguales, estas finas y crujientes galletas se elaboran a base de azúcar candi para después ser recubiertas con los mejores chocolates belgas, por eso nos deleitan con todo el sabor el exquisito chocolate con leche, el irresistible chocolate negro o el delicado chocolate blanco.

Pesto a la Genovesa

Salsas

Pesto a la Genovesa

5,50 €

Un pesto elaborado tradicionalmente, es decir, tal y como indica su misma palabra - "pesto" significa machacar en italiano- utilizando un mortero en el que se mezclarán la albahaca genovesa, con el aceite de oliva, los piñones y ajo, y el toque justo de queso parmesano, el resultado es un pesto tan intenso como aromático.

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Galletas y Mermeladas

Galletas Florentinas con Almendras y Chocolates Belgas

4,75 €

Elaboradas según la receta original suiza, estas exquisitas florentinas con ricas almendras y recubiertas en tres variedades diferentes de refinado chocolate belga - negro, blanco y con leche - nos sorprenden con el delicioso toque crujiente, y que, sin duda, convierten a estas galletas en toda una apreciada delicatessen.

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Pasta

Spaghetti

3,90 €

Los spaghettis de "Rustichella d´Abruzzo" se elaboran artesanalmente en un proceso que comienza con la selección del mejor trigo, continua con un prensado con moldes de bronce - gracias al cual adquieren su especial consistencia - y finaliza con un delicado y lento secado, que les proporciona esa rica textura homogénea, con la que nos deleita esta...

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Pasta

Penne Rigate

3,75 €

Probablemente parte del secreto de estos delicados penne rigate resida en la alta calidad de la sémola de trigo empleada para su elaboración, totalmente tradicional, utilizando las famosas boquillas de bronce propias de Rustichella y tan característica de estos macarrones, puesto que son los responsables de que estos absorban toda la salsa con la que los...

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Pasta

Tagliatelle al Huevo

5,90 €

Los Tagliatelle al Huevo de "Rustichella d´Abruzzo" se preparan siguiendo una antigua receta con ingredientes seleccionados, como la mejor sémola de trigo duro o huevos frescos, después son cortados con moldes de bronce tradicionales y secados lentamente a bajas temperaturas, por eso finalmente nos deléitan con el auténtico sabor de la pasta hecha en casa.

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Pasta

Linguine Peperoncino Rosso

5,50 €

Esta auténtica pasta italiana artesanal todavía se elabora tal y como se hacía en 1860, siguiendo el mismo método tradicional y con ingredientes seleccionados, entre los que no faltan la sémola de grano duro y la guindilla, que le proporcionan un increíble y exquisito paladar y una textura incomparable.

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Vinos

Licor Parfait Amour

21,45 €

El Parfait Amour que nos ofrece la reconocida destilería belga "Rubbens" ha sido elaborado de forma artesanal con una cuidada mezcla de ingredientes, entre los que destaca la esencia de la Flor de Iris, que aporta su característico y sugerente color a este enigmático licor, que consigue estimular la líbido haciendo claro honor a su nombre, por lo que no...

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