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Especias
Los spaghettis de "Rustichella d´Abruzzo" se elaboran artesanalmente en un proceso que comienza con la selección del mejor trigo, continua con un prensado con moldes de bronce - gracias al cual adquieren su especial consistencia - y finaliza con un delicado y lento secado, que les proporciona esa rica textura homogénea, con la que nos deleita esta clásica pasta italiana.
Recomendaciones
Sugerencias de preparación:
Cocer la pasta en abundante agua salada entre 9 y 11 minutos.
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