Lista de artículos por marca Rustichella d´Abruzzo

Es un hecho conocido que los verdaderos artesanos son muy meticulosos. Rustichella d´Abruzzo no es diferente, con controles cuidadosos en todas las fases de producción, comenzando con la selección de excelentes materias primas. Así es como la tradición y la tecnología de conviven en armonía, para dar vida a grandes especialidades.

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Pasta

Tagliatelle al Huevo

5,75 €

Los Tagliatelle al Huevo de "Rustichella d´Abruzzo" se preparan siguiendo una antigua receta con ingredientes seleccionados, como la mejor sémola de trigo duro o huevos frescos, después son cortados con moldes de bronce tradicionales y secados lentamente a bajas temperaturas, por eso finalmente nos deléitan con el auténtico sabor de la pasta hecha en casa.

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Salsas

Salsa de Tomate y Albahaca

4,75 €

El "Sugo de Pomodoro e Basilico" que nos ofrece "Rustichella d´Abruzzo" se elabora siguiendo una clásica receta italiana, con los mejores ingredientes naturales y de forma tradicional, lo que implica un lento proceso de cocción de tomate picado, aceite de oliva virgen extra de la, albahaca, cebolla y zanahoria, de ahí el resultado, una salsa de tomate y...

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Salsas

Salsa Arrabbiata

4,95 €

El "Sugo all´arrabbiata" como se denomina originariamente en Italia, según parece indicarnos su propio nombre tiene algo de enojado y es que esta salsa se elabora con chiles picantes, en concreto esta de "Rustichella d´Abruzzo" se prepara siguiendo la manera tradicional de ahí su delicado sabor casero con un punto picante.

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Salsas

Salsa Napolitana

4,50 €

Para elaborar esta deliciosa salsa Napolitana la família Rustichella d´Abruzzo sólo ha utilizado ingredientes naturales de primera calidad (tomate, anchoas, aceite de oliva, ajo, perejil y sal) con los cuales a seguido su receta tradicional, es decir, un lento y cuidadoso proceso de cocción de los mismos, por lo que no es de extrañar que el resultado sea...

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Pasta

Penne Rigate

3,75 €

Probablemente parte del secreto de estos delicados penne rigate resida en la alta calidad de la sémola de trigo empleada para su elaboración, totalmente tradicional, utilizando las famosas boquillas de bronce propias de Rustichella y tan característica de estos macarrones, puesto que son los responsables de que estos absorban toda la salsa con la que los...

Pesto a la Genovesa

Salsas

Pesto a la Genovesa

5,35 €

Un pesto elaborado tradicionalmente, es decir, tal y como indica su misma palabra - "pesto" significa machacar en italiano- utilizando un mortero en el que se mezclarán la albahaca genovesa, con el aceite de oliva, los piñones y ajo, y el toque justo de queso parmesano, el resultado es un pesto tan intenso como aromático.

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Salsas

Ragú a la Boloñesa

5,95 €

Siguiendo la clásica receta de esta popular salsa, "Rustichella d´Abruzzo" la prepara mediante un meticuloso proceso que comienza con la selección de los mejores ingredientes como la carne de ternera o el aceite de oliva y continua con un lenta y cuidadosa preparación artesanal, para que finalmente podamos disfrutar de una boloñesa sin tener que entrar...

spaghetti-italianos

Pasta

Spaghetti

3,75 €

Los spaghettis de "Rustichella d´Abruzzo" se elaboran artesanalmente en un proceso que comienza con la selección del mejor trigo, continua con un prensado con moldes de bronce - gracias al cual adquieren su especial consistencia - y finaliza con un delicado y lento secado, que les proporciona esa rica textura homogénea, con la que nos deleita esta...

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