Las Caviaroli Drops son fruto de un largo trabajo de desarrollo, gracias al cual, y en base a aceitunas de máxima calidad, se ha conseguido el sabor, la textura y el tacto de las aceitunas tradicionales, pero con sorprendentes sensaciones en el paladar, donde nos proporciona una auténtica explosión de sabor, realmente única. En cada bote encontramos 12 aceitunas esféricas, que deben manipularse con sumo cuidado al extraerlas dado que son extremadamente frágiles.
El aclamado chef Albert Adrià y su equipo vuelven a sorprendernos con una propuesta aún más innovadora si cabe, unas Caviaroli Drops – unas aceitunas esféricas – picantes, fruto de la fusión de la variedad Gordal y pimiento ahumado chipotle, un sutil giro hacia la tradicional aceituna picante, pero con el toque personal de Adrià, que entusiasmará a todos los que ya conocen su extraordinaria cocina, y, sin duda, encandilará a los que todavía no la han descubierto.
Información detallada
Recomendaciones
Genial con el tartar de bacalao.
Ideales para maridar con vermú, refrescos, champagne, cava, vino blanco, o gin tonic.
Perfectas para servir junto a los boquerones.
Servir frío en una cucharita como aperitivo.
Un toque diferente para las ensaladas.
Descripción
Características
- Peso
- 170 gr.
- Envase
- Tarro de 12 unidades
- Origen
- España
- Ingredientes
- Aceitunas verdes, agua, guindillas, vinagre, sal maltodextrina, gelificante E-401, espesante E-415, estabilizante E-327, acidulante E-330, antioxidante E-300, potenciadores del sabor E-621 y E-635, conservantes E-202 Y E-223.
- Alérgenos
- Puede contener trazas de pescado y almendras. Contiene sulfitos.
- Marca
- Caviaroli - Polígono Industrial Can Comelles Calle Fornal 54 Nau 6 - 08292 Esparreguera (España)
- Información nutricional
- Para 100 g| Valor Energético (kcal) 50 - 207 kJ| Grasas 5.1 g de las cuales grasas saturadas 0 g| Hidratos de carbono 0.4 g| Azúcares 0.4 g| Proteínas 0.7 g| Sal 0.1 g
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