Las Caviaroli Drops son fruto de un largo trabajo de desarrollo, gracias al cual, y en base a aceitunas de máxima calidad, se ha conseguido el sabor, la textura y el tacto de las aceitunas tradicionales, pero con sorprendentes sensaciones en el paladar, donde nos proporciona una auténtica explosión de sabor, realmente única. En cada bote encontramos 12 aceitunas esféricas en el caso de las originales y las picantes y 20 en el caso de las negras, que deben manipularse con sumo cuidado al extraerlas dado, que son extremadamente frágiles.
Disfrutar de una experiencia única sin necesidad de salir de casa es lo que os proponemos en esta ocasión, y es que gracias a la innovación y persistencia de Albert Adrià, podemos degustar su exitosa gastronomía molecular, al igual, que lo haríamos en el afamado restaurante “Tiquets” de Barcelona, para ello te ofrecemos tres variedades diferentes de aceitunas esferificadas – original, picante y negras– con las que sentirás un verdadero estallido sensorial en el paladar, tanto si ya conoces la cocina de los hermanos Adrià como si todavía no has tenido el gusto de probarla, sin duda te impresionará.
Información detallada
Recomendaciones
Ideales para maridar con vermú, refrescos, champagne, cava, vino blanco, o gin tonic.
Perfectas en tu Dry Martini.
Servir frío en una cucharita como aperitivo.
Sublimes en tartar de carne o atún.
Un toque chic a la ensaladilla rusa.
Un toque diferente en las gildas.
Descripción
Características
- Peso
- 170 gr.
- Envase
- Dos tarros de 12 unidades y un tarro de 20 unidades
- Origen
- España
- Ingredientes
- Pasta de aceituna negra, agua, sal, estabilizante, aceitunas verdes, vinagre, guindillas, aceite de oliva, maltodextrina, estabilizante, espesante, gelificante, acidulante, antioxidante, potenciadores del sabor y conservantes.
- Alérgenos
- Contiene sulfitos y puede contener trazas de almendra y pescado.
- Marca
- Caviaroli - Polígono Industrial Can Comelles Calle Fornal 54 Nau 6 - 08292 Esparreguera (España)
- Información nutricional
- Para 100 g| Valor Energético (kcal) 50 - 207 kJ| Grasas 5.1 g de las cuales grasas saturadas 0 g| Hidratos de carbono 0.4 g| Azúcares 0.4 g| Proteínas 0.7 g| Sal 0.1 g
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