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Bloc de Foie Trufado de Pato

DES00237
18,50 €
IVA incluido

Con trozos muy seleccionados de hígado graso extra de ocas de la raza Tolouse  y auténtica trufa, se elabora esta joya gastronómica  con la que nos deleita "Imperia", una fina emulsión en la que destaca toda el delicado sabor de la oca y sutil de la trufa.

Información detallada

Recomendaciones


Aunque sin duda, la mejor manera para apreciar todo su exquisito e intenso sabor , es sólo, a pequeños bocados.
Exquisito acompañado de nuestros crackers de aceite de oliva y sal, o de higo.

Descripción

Elaborado con las mejores materias primas y con un proceso que recupera toda la tradición clásica, este foie consigue la excelencia, por lo que no es de extrañar que sea tan valoradoy utilizado en la alta gastronomía.

Características

Peso
130 gr.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco entre 0 y 18ºC
Envase
Lata metálica
Origen
España
Ingredientes
Hígado graso de pato 95%, agua, trufa 3%, jugo de trufa, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.
Alérgenos
Ausencia de alérgenos. Sin gluten.
Marca
Imperia Foie Gras - Avenida Mas Vilà 102 n-1 Polígono Industrial - 17457 Riudellots de la Selva (España)
Información nutricional
Para 100 g| Valor Energético (kcal) 472 - 1943 kJ| Grasas 50 g de las cuales grasas saturadas 21 g| Hidratos de carbono 1 g| Azúcares 0 g| Proteínas 3.8 g| Sal 1.4 g

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