La tradición de descorchar o “decapitar” las botellas de cava o champagne proviene de Francia, concretamente de la época de Napoleón Bonaparte, cuando después de la Revolución francesa su ejército celebraba sus espectaculares victorias a través de toda la Europa utilizando su arma predilecta, el sable, para abrir las botellas de champagne.
El sabrage o sableado es una técnica para descorchar una botella de champagne o cava, que consiste en deslizar el sable por el cuerpo de la botella hacia la boca, momento en el que la fuerza de la hoja de este, golpea el gollete y rompe el vidrio, consiguiendo así, separar la parte superior del cuello del resto de la botella, de tal manera que corcho y corona permanecen juntos después de la ruptura del cuello. Realmente espectacular, este vistoso proceso es cada día más demandado en todo tipo ceremonias y ocasiones especiales, por ello la reputada marca “Pulltex” ha diseñado este elegante sable, perfecto para realizar el sableado de una manera fácil y cómoda.
Información detallada
Descripción
Características
- Envase
- Caja de madera
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