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Kripta Brut Nature Gran Reserva

DES00246
49,75 €
IVA incluido

Kripta un cava para los que son capaces de apreciar una obra única, valorando hasta el último detalle de un cava de excepción. En el que tanto la botella, -reminiscencias de ánfora romana- , como la etiqueta -obra del artista Rafael Bartolozzi-  refrendan un producto único y universal, reconocido como uno  los grandes vinos del mundo.

Información detallada

Descripción

Agustí Torelló Mata, después de 32 años de experiencia decide realizar su ilusión: crear una botella personalizada, de producción limitadísima, cuya finalidad es expresar la más alta calidad fruto del conocimiento. Nace así Kripta un único y excepcional cava. Variedades:  Macabeo 45%, Xarel·lo 20% y Parellada 35%.
Procedente de viñedos del Penedès de más de 60 años.
Nota de Cata:
Vista:  amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución.
Nariz: limpio, franco. Goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.
Boca: fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Posgusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.
Maridaje y Temperatura de Servicio:
Servir entre 7 y 8 °C. Por su estructura y crianza es ideal para acompañar cualquier tipo de plato, en especial caviar, ahumados, pescados salseados, carnes, foie y quesos curados.
Producción limitada, con botellas numeradas.

Características

Peso
75 cl.
Origen
España
Tipo
Espumoso
Añada
2011
Marca
Agustí Torelló Mata - La Serra s/n - 08770 Barcelona

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