Este excepcional aceite ahumado es de producción limitada puesto que para realizarlo solamente se utilizan las aceitunas de "Finca La Barca", de ahí que cada botella este numerada y cerrada con lacre. Su presentación no puede ser más adecuada, cada botella lleva un práctico dosificados y se incluye dentro de un estuche individual que no sólo la protege del exterior también hace de ella un bonito regalo gourmet con el que deleitar a los paladares más sibaritas.
Con aceitunas de la variedad arbequina de olivares propios ubicados en la provincia de Toledo, a orillas del río Tajo y conocida como “Finca La Barca”, y un ahumado tradicional siguiendo el método de la región extremeña de "La Vera" – realizado con leña de encina en un lento proceso que dura más de 15 días – se elabora este singular aceite gourmet, en el que destacan su sabor y aroma distintivos, y donde el toque afrutado de las arbequinas conjuga perfectamente con los matices ahumados que le aporta la leña. El resultado es un aceite que nos cautiva con su original concepto y nos aporta una versatilidad culinaria totalmente única .
Información detallada
Recomendaciones
Ideal en carpaccios, steak tartars, salmorejos, ensaladas de patata o pasta ...
No dudes en utilizarlo en tus cremas o guisos.
Nos en encanta simplemente sobre pan o tostadas.
Perfecto para todos los platos de carne o pescado.
Un toque diferente para la mayonesa.
Descripción
Características
- Peso
- 500 ml.
- Envase
- Botella de cristal con estuche de regalo
- Origen
- España
- Marca
- La Barca - Carretera Trujillo Km - 10600 Plasencia (España)
- Información nutricional
- Para 100 g| Valor Energético (kcal) 884 - 3701 kJ| Grasas 100 g de las cuales grasas saturadas 13.8 g| Hidratos de carbono 0 g| Azúcares 0 g| Proteínas 0 g| Sal 0 g
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