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Jamón de Pato

DES00696
6,50 €
IVA incluido

La reconocida marca de alta gastronomía “Imperia” nos ofrece este exquisito jamón de pato, una verdadera delicatesen para el paladar, altamente valorada a nivel culinario, dada su calidad y versatilidad. El jamón de pato, al igual que el de cerdo, es un producto curado y sazonado, elaborado a partir de la magret del pato – la pechuga engordada –  que nos deleita con un sabor delicado, nada salado y un aroma inconfundible.

Información detallada

Recomendaciones


El toque ideal para cremas, sopas o gazpachitos.
Ideal para incluirlo como entrante o aperitivo y en todo tipo de ensaladas.
Imprescindible en tus canapés para acompañar el vino blanco.
Nos encanta sobre un cracker o una tostada de pan con quesos como el camembert o el roquefort.
Para apreciar todo su delicioso y característico sabor te recomendamos mantenerlo a  temperatura ambiente 20 minutos antes de ser consumido.
Prueba a añadirlo en las verduras como las habitas tiernas, los espárragos trigueros, guisantes tiernos, espinacas ...

Descripción

El proceso de elaboración del jamón de pato es bastante similar al del jamón curado puesto que, tras un proceso de salazón, la pechuga se somete a desecación en secaderos controlados, con cambios de temperatura y humedad, para conferirle al jamón sus apreciadas características de sabor, color y textura.

Características

Peso
50 gr.
Conservación
Conservar refrigerado entre 0 y 4ºC.
Envase
Envasado al vacío
Origen
España
Ingredientes
Magret de pato cebado, sal, lactosa, azúcar, pimienta negra, conservadores E-250 y E-252, antioxidante E-301
Alérgenos
Contiene lactosa. No contiene gluten.
Marca
Imperia Foie Gras - Avenida Mas Vilà 102 n-1 Polígono Industrial - 17457 Riudellots de la Selva (España)
Información nutricional
Para 100 g| Valor Energético (kcal) 513 - 2122 kJ| Grasas 47 g de las cuales grasas saturadas 15 g| Hidratos de carbono 0.5 g| Azúcares 0.5 g| Proteínas 22 g| Sal 3.4 g

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