Lista de artículos por marca Orellana Perdiz

Orellana Perdiz fue creada en 1948 por Vicente Orellana y su esposa Maria, la cocinera que aportaba aquellas recetas que le habían enseñado su madre y su abuela, que provenían de tierras manchegas, paraíso de los grandes cotos de perdiz,  siendo unos auténticos pioneros en la elaboración de productos gourmet entorno a la perdiz en La Carolina (Jaén). Hoy la tercera generación sigue regentando el restaurante que tantos reconocimientos ha recibido, ampliando el negocio familiar, con un pequeño hotel, productos gourmet, turismo  y cultivos dedicados a la elaboración de aceite de oliva virgen.