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Pastel de Cabracho

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5,20 €
IVA incluido

Con los mejores “tiñosu” recién llegados al puerto y otros ingredientes de calidad, pero que se suelen encontrar en cualquier despensa – huevos, nata, tomate, aceite de oliva .. – Eutimio elaboraba en su restaurante de Lastres un pastel de cabracho tan aclamado como excepcional. De hecho, si te acercas podrás comprobar por ti mismo, de lo que estamos hablando, pero si lo prefieres puedes abrir este tarro, lleno de tradición y el característico sabor de sus fogones, porque gracias al espíritu innovador de Eutimio, que decidió crear estas conservas típicas de la gastronomía asturiana, podemos degustarlo como si estuviéramos en su casa.

Información detallada

Recomendaciones


Es ideal como relleno.
Perfecto para crear canapés y originales sándwiches.
Por su excepcional textura puedes presentarlo como si de un pastel se tratará, para ello, desliza suavemente el filo de un cuchillo por los bordes y da un toquecito en la base del tarro una vez esta boca abajo y ¡voilà!
Resulta delicioso tanto sólo como untado.
Te recomendamos guardarlo en la nevera para poder degustarlo frío.
Una vez abierto conservar en el frigorífico.

Descripción

Este pastel ha sido elaborado de manera artesanal con productos del Cantábrico seleccionados por su calidad y siguiendo las mismas recetas tradicionales de su afamado restaurante de Lastres. Uno de los restaurantes más prestigiosos del panorama gastronómico actual, tal y como atestiguan los numerosos premios con los que ha sido galardonado a lo largo de su historia. De ahí el éxito de este pastel, que consigue recrear el sabor de sus fogones con sorprendentes mezclas y texturas, igual que si estuviéramos en Casa Eutimio.

Características

Peso
94 gr.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Envase
Tarro de vidrio
Origen
España
Ingredientes
Cabracho 25%, huevo, nata, sal, pimienta, pimentón, salsa de tomate(contiene trazas de cebolla, zanahoria, ajo, pimiento, azúcar y aceite de oliva).
Carne de centollo 20%, carro de buey de mar y centollo 9%, huevo, nata, sal, pimienta, pimentón, salsa de tomate(contiene trazas de cebolla, zanahoria, ajo, pimiento, azúcar y aceite de oliva)
Alérgenos
Contiene crustáceos, nata( lactosa), huevo, puede contener trazas de pescado y moluscos.
Contiene pescado, nata (lactosa), huevo. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos.
Marca
Eutimio Busta - Gran Via 1 - 33330 Lastres (España)
Información nutricional
Para 100 gr | Valor energético 146 Kcal/ 614 KJ | Grasas 10 g | de las cuales saturadas 7,6 g | Hidratos de Carbono 1,1 g | de los cuales azúcares 0,1 g | Proteínas 13,1 g | Sal 1,2 g
Para 100 gr | Valor energético 392kCal/1604kJ | Proteínas 20g | Hidratos de Carbono 3g | Azúcares 0,48g | Grasas 33,3g de las cuales saturadas 11,9g | Sal 2,7g

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