Estos espárragos rellenos de bogavante nos deleitan con un sabor excepcional, gracias en parte, a la calidad de los mismos y en parte al laborioso proceso de elaboración que conlleva, y que comienza con el vacío de los espárragos blancos uno a uno de manera manual y el relleno de los mismos con una deliciosa bechamel a base de bogavante y langostinos, para finalizar se añade una exquisita salsa de marisco y pescado maridaje redondo para esta verdadera delicatesen para el paladar.
Espárragos rellenos de bogavante, o lo que también podríamos considerar un plato que reune lo mejor del mar y de la tierra, una soberbia combinación, que sin duda es capaz de encandilar al más gourmet y exigente de los paladares, si encima los espárragos blancos proceden de Navarra, y el bogavante y la salsa de marisco, se han preparado con todo el mimo y cariño que ponen en todas sus recetas, en conservas “Rosara”, el resultado no puede ser otro que el de un excepcional plato perfecto para todo tipo de ocasiones.
Información detallada
Recomendaciones
En su presentación se pueden añadir almejas, berberechos, navajas, marisco cocido o almendras tostadas picadas.
Extraerlos con suma delicadeza y la ayuda de un tenedor, sin pincharlos y calentar en el horno a temperatura media o en una cazuela a fuego medio sin remover.
Para degustarlos cortarlos con un cuchillo de sierra, para no aplastarlos.
Descripción
Características
- Peso
- 390 gr. netos (4 uds.)
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Envase
- Lata metálica
- Origen
- España
- Ingredientes
- Espárragos (36%), caldo de pescado, bogavante (10%), langostino (7%), gambas, cigalas, hortalizas, harina, leche, aceite vegetal (oliva), arroz, sal, especias y antioxidantes.
- Alérgenos
- Contiene Pescado, Crustáceos, Lactosa y Gluten.
- Marca
- Conservas Rosara - Polígono Industrial 1 - 31261 Andosilla España
- Información nutricional
- Para 100 g| Valor Energético (kcal) 53 - 222 kJ| Grasas 2.7 g de las cuales grasas saturadas 0.04 g| Hidratos de carbono 4.3 g| Azúcares 1 g| Proteínas 2.6 g| Sal 0.3 g
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