Esta popular receta ha sido elaborada de manera artesanal, con productos típicos de la zona del Cantábrico, seleccionados por su calidad, y preparados, siguiendo las mismas recetas tradicionales de su afamado restaurante de Lastres. Uno de los restaurantes más prestigiosos del panorama gastronómico actual, tal y como atestiguan los numerosos premios con los que ha sido galardonado a lo largo de su historia. De ahí el éxito de sus recetas, que consiguen recrear el sabor de sus fogones, igual que si estuviéramos en Casa Eutimio.
Esta suculenta receta marinera refleja la excelente tradición culinaria de Asturias, combinando sus ricas legumbres con la delicadeza del buen marisco y el pescado. El resultado es un plato de cuchara delicado y sabroso que hará las delicias de los amantes de la cocina artesanal y los sibaritas contemporáneos, que quedarán gratamente sorprendidos al comprobar la exquisitez del plato, que elaborado por Eutimio Busta, fiel a su cocina tradicional, y a su espíritu innovador, te permite disfrutar de este guiso sin necesidad de desplazarte hasta su restaurante.
Información detallada
Recomendaciones
Calentar antes de servir.
Ideal para tener siempre a mano en la despensa.
Descripción
Características
- Peso
- 500 gr.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Envase
- Lata metálica
- Origen
- España
- Ingredientes
- Garbanzos 24%, centollu 18%, bacalao 7%, cebolla, ajo, puerro, pimiento rojo, tomate, perejil, guindilla, aceite de oliva, sal y pimentón.
- Alérgenos
- Contiene pescado y crustaceos, puede contener trazas de moluscos.
- Marca
- Eutimio Busta - Gran Via 1 - 33330 Lastres (España)
- Información nutricional
- Para 100g: | Valor energético 648 kj/ 155 kcal |Grasas 4,15 g de las cuales saturadas 0,6 g | Hidratos de Carbono 14,1 g de los cuales azúcares 1,9 g | Proteínas 13,3 g | Sal 1,8 g
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