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Queso Manchego Artesano Semicurado

Referencia DES01365

22,50 €

IVA incluido

Disfruta del auténtico paladar del queso manchego semicurado de toda la vida, con este queso elaborado de forma artesanal con leche cruda de oveja manchega de ganadería propia conservando la tradición familiar de hace más de un siglo. Lo que no sólo le otorga la Denominación de Origen "Queso Manchego", también ese característico sabor intenso y natural, un excelente bouquet en el retrogusto y el amplio recuerdo en el paladar que tanto nos gusta.

Información detallada

Recomendaciones

Es el acompañante por excelencia de nuestros embutidos ibéricos.
Ofrece un maridaje perfecto con vinos blancos, rosados ácidos o tintos de alta graduación.
Perfecto para el aperitivo.
Su presentación en una refinada caja lo hace ideal para regalar.

Descripción

Con una curación de entre 2 y 4 meses nos ofrece una corteza natural y limpia, mientras en su interior se observa un color blanco-amarillento con pequeños ojos distribuidos por toda la superficie que otorga al paladar que un sabor fuerte y pleno con un retrogusto intenso, que hace de él una verdadera joya gastronómica, francamente inolvidable. Premios: * Premio Gran Selección Plata 2016 Manchego Artesano Semicurado * Primer Premio Manchego Semicurado Expovicaman 2015.

* Medalla de Plata World Cheese Awards 2013.
* Medalla de Plata Word Cheese Awards 2008.

Características

Peso: 1,2 kg.
Conservación: Conservar a una temperatura de unos 10ºC.
Envase: Envasado al vacío.
Origen: España
Ingredientes: Leche cruda de Oveja Manchega, Fermentos Lácticos, Cuajo de origen Animal, Sal y Lisozima (derivado del huevo)
Alérgenos: Contiene leche y huevo.
D.O.: Ciudad Real
Marca: Gómez Moreno - Calle de los Caleros 15 Polígono Industrial - 13640 Herencia (España)
Información nutricional: Para 100 g| Valor Energético (kcal) 489 - 2027 kJ| Grasas 41.0 g de las cuales grasas saturadas 29.5 g| Hidratos de carbono 1.0 g| Azúcares 0.5 g| Proteínas 29.0 g| Sal 1.65 g

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