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Nota de Cata: Destacan los fondos de frutas rojas y las notas especiadas perfectamente ensambladas con las sensanciones de crianza en madera. Temperatura de Servicio y Maridaje: Servir de 16 a 18 ºC. Excelente maridaje con Guisos de buey, jamón ibérico, rape frito o rebozado, ternera a la plancha.