Variedades:
85% Tempranillo, 10% Graciano y 5% Mazuelo.
Elaboración y Crianza:
Vendimia manual. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada en torno a 25ºC. Maceración de aproximadamente 12 días. Este vino ha sido criado durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, con dominio del roble americano sobre el francés. Completa su envejecimiento durante un periodo mínimo de 6 meses en botella. Nota de Cata:
Vista: De color rojo cereza, de buena intensidad, vivaz con destellos dorados.
Boca y Nariz: Limpio y brillante. La nariz es perfumada donde destacan las notas de fruta, sobre un fondo de madera tostada y suaves aromas de vainilla, coco y especias.
Temperatura de de servicio y Maridaje:
12º – 16º C. Ideal para acompañar embutidos, arroces, verduras, setas, carnes blancas y rojas.
En la bodega Apzilicueta se sienten totalmente satisfechos de este crianza brillante y aromático, gracias a las variedades autóctonas que empleadas, Tempranillo, Graciano y Mazuelo, que tal y como su propia enóloga, Elena Adell, le aportan frescura y alegría al vino. Un Rioja Crianza con cuerpo, suave, equilibrado y agradable.
Información detallada
Descripción
Características
- Peso
- 75 cl.
- Envase
- Botella de vidrio
- Origen
- España
- D.O.
- Rioja
- Tipo
- Vino tinto
- Añada
- 2019
- Marca
- Azpilicueta - Pernod Ricard Winemakers S.A. Pº Mikeletegui Parque Miramón - 20009 San Sebastián
- Graduación
- 13,5%
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