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Variedades:
Pinot Noir (45-55%), Pinot Meunier (10-25%) y Chardonnay (25-35%). Participan casi 50 vinos procedentes de los Grand Crus y 1er Cru y vinos de reserva (25-35%).
Nota de Cata:
Vista: Color amarillo con destellos dorados y de burbujas diminutas.
Nariz: En nariz intenso y agradable. Fruta y brioche entre notas de frutos secos. Perfecto equilibrio entre la frescura de la fruta y las notas tostadas y de vainilla.
Boca: En boca destaca la bella armonía de un champagne con una gran estructura, frescor y una intensa sensación afrutada.
Maridaje y Temperatura de Servicio: Con todo tipo de platos, entre los que destacan especialmente los mariscos, foie y postres. Te recomendamos degustarlo a una temperatura de entre 6-8ºC.
