Este auténtico caviar de erizo de mar de la costa gallega es perfecto para foodies, gourmets y sibaritas, que encontrarán en esta delicatesen marina un sabor diferente con el que sorprender al paladar y el aliado perfecto para entrantes fríos, canapés, montaditos, revoltillos….
Auténticas huevas de erizo o caviar de erizo procedentes de las costas gallegas, donde son extraídas manualmente en un proceso artesanal gracias al cual se consiguen envasar en su estado natural. Su extraordinario sabor, intenso, genuino, a mar y crustáceo, hace que sean altamente apreciadas no sólo por los paladares más sibaritas, también a nivel gastronómico por su gran versatilidad.
Información detallada
Recomendaciones
Ideal para añadir un toque gourmet a salsas o bechameles.
Maridaje perfecto con gambas y langostinos.
Por su suave consistencia son perfectas para la elaboración de sopas, cremas o consomés.
Pruébalas sobre una tosta, como si de un paté se tratará.
Son excelentes para acompañar los huevos revueltos o rellenos.
Descripción
Características
- Peso
- 50 gr. peso neto escurrido
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Envase
- Lata metálica
- Origen
- España
- Ingredientes
- Huevas de erizo de mar, agua y sal marina.
- Alérgenos
- Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.
- Marca
- Porto-Muiños - Polígono Industrial Acebedo Parcela 14 - 15185 Cerceda (España)
- Información nutricional
- Para 100 g| Valor Energético (kcal) 92 - 386 kJ| Grasas 2.9 g de las cuales grasas saturadas 1.2 g| Hidratos de carbono 1.0 g| Azúcares 0 g| Proteínas 15 g| Sal 0.70 g| Producto ecológico
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