Exquisita y refinada emulsión que, con todo al sabor del mejor foie gras, el de la oca, en una práctica, ligera y untuosa textura, en mousse, que permite realizar infinidad de creaciones culinarias, de una manera mucho más sencilla y con resultados que, hasta ahora, únicamente se obtenían en la alta gastronomía.
Hablar del foie de oca, es hablar de una delicatesen por excelencia, apreciada como, pocas otras por sibaritas y epicúreos, supone una auténtica delicia para el paladar, si además, en concreto, tal y como el que aquí te ofrecemos, sorprende, no sólo, por la calidad y naturalidad de sus ingredientes, sino también por la ligereza de su textura, una mousse, entonces estamos ya comentando una elaboración totalmente innovadora, no sólo por su marcado carácter Premium también por la gran versatilidad gastronómica que nos ofrece.
Información detallada
Recomendaciones
Extiéndelo sobre una tostada o cracker y lo degustarás en toda su plenitud.
Ideal como relleno de verduras y hortalizas.
Imprescindible como base de canapés.
Perfecto para rellenar unos volavantes.
Te recomendamos enfriarlo, introduciéndolo en el frigorífico, dos horas antes de consumirlo, 10 minutos. antes de consumirlo abre la lata para dejar que se oxigene a temperatura ambiente.
Descripción
Características
- Peso
- 70 gr.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco. Mantener en el frigorífico una vez abierto.
- Envase
- Lata metálica
- Origen
- España
- Ingredientes
- Hígado graso de oca, Grasa de pato, Hígado de pollo, Leche pasteurizada, Huevo pasteurizado, Sal, Pimienta blanca, Conservador E-250 y Antioxidante E-300.
- Alérgenos
- Contiene leche y huevo.
- Marca
- Imperia Foie Gras - Avenida Mas Vilà 102 n-1 Polígono Industrial - 17457 Riudellots de la Selva (España)
- Información nutricional
- Para 100 g| Valor Energético (kcal) 420 - 1732 kJ| Grasas 43 g de las cuales grasas saturadas 15 Hidratos de carbono 1.7 g de los cuales azúcares 0.9 g| Proteínas 7.7 g| Sal 1.2 g
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