Arroz Carnaroli
Arroz Carnaroli
Arroz Carnaroli
Arroz Carnaroli

Arroz Carnaroli

DES01300
6,25 €
IVA incluido

El arroz carnaroli es una de las variedades más utilizadas en Italia, su equilibrio entre la absorción y baja perdidad el almidón en la cocción, así como su textura cremosa y consistente tras la misma, lo hacen ideal para la preparación de rissotos, “Arroz Sivaris” nos ofrece esta apreciada variedad de su propia cosecha cultivada en un entorno ecológico extraordinario como es el Parque Natural de la Albufera en Valencia, proporcionándonos un arroz de categoría Premium realmente exquisito.

Información detallada

Recomendaciones


Excelente para postres.
Imprescindible para los risottos.

Descripción

Nuestras Recomendaciones: .
Un arroz perfecto para la preparación de risottos puesto que tras la cocción se mantiene consistente en el interior y cremoso en el exterior. Te recomendamos añadir el caldo caliente de forma gradual, de manera que siempre esté jugoso pero nunca inmerso totalmente en el mismo, al principio deberás removerlo constantemente y disminuir la frecuencia conforme se acerca al punto de cocción que suele ser de unos 35 minutos.

Características

Peso
1 kg.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Envase
Bolsa de Kraft
Origen
España
Ingredientes
Arroz carnaroli.
Marca
Arroz Sivaris - Calle Irlanda s/n Polígono Industrial Olivarons - 46430 Sollana (España)
Información nutricional
Para 100 g| Valor Energético (kcal) 387 - 1614 kJ| Grasas 0.9 de las cuales grasas saturadas 0.2 g| Hidratos de carbono 86 g| Proteínas 7 g
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