La sal ahumada de “Maldon” se caracteriza por sus suaves cristales en forma de escamas, totalmente puros y naturales, gracias al proceso artesanal con el que se prepara y en el que que no se utilizan conservantes ni aditivos, hecho que le confiere un marcado sabor salado sin el regusto amargo que a menudo presentan otros tipos de sal.
La reconocida marca de sal inglesa “Maldon” nos ofrece sus características escamas de sal pero en esta ocasión con un ligero sabor ahumado, que consiguen gracias a un proceso de ahumado artesanal, en el que se utiliza madera de roble inglés, y que consiste en añadir un suave humo frío a los cristales de la sal, así además de su marcado y distintivo sabor salado adquiere un delicioso y sutil matiz ahumado, añadiendo el toque de sofisticación perfecto para gran variedad de platos.
Información detallada
Recomendaciones
Mejora al instante el sabor de tus salsas o aliños.
Perfecta para dar un original toque a los mariscos.
Te la recomendamos especialmente en aquellas recetas carnes, aves o pescados a los que desees añadir un toque ahumado.
Te sorprenderá si la añades a tus sopas.
Descripción
Características
- Peso
- 125 gr.
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Envase
- Caja
- Origen
- Reino Unido
- Ingredientes
- Cristales puros de sal marina.
- Marca
- Maldon - Codina Aliments - 08754 Papiol (España)
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